HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE
(ホレンディッシェ・カカオシュテューベ)
ちょいと舌がまわらない名前だけれども、、、(w)
ここのバームクーヘンは
外側の砂糖のアイシング部分も甘すぎず、
中はしっとりふわっと、上品で、ベタベタした後味もなく
さっぱりして、とっても私好みの味でした。
めちゃウマ。
パッケージのイラストもほんわか味があってgood!
ドイツだけどオランダティックだな〜。
やっぱりバームクーヘンはおいしいな〜。
好きなお店がまた増えた。。。
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北ドイツ・ハノーファー市中心街のシュテンデハウス通りに
コンディトライ&カフェを構える、1895年創業の老舗。
店舗名はドイツ語で「オランダ風のカカオのお菓子屋」を意味し、
日本でもなじみあるドイツ伝統菓子を通じ「本場の味に触れてほしい」
とバウムクーヘンをメインに展開する。
Holländische Kakao-Stube Konditorei und Cafe Friedrich Bartels KG
伊勢丹_ ISETAN ONLINE
(新宿店本館地下1階 = グランアルチザン)
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